Kopi Toraja Gasing (Dark Roast/Espresso)
Keterangan
Toraja merupakan kawasan terkenal dengan penghasilan salah satu kopi terbaik di dunia. Keadaan persekitaran Gasing (nama khusus kawasan penanaman kopi ini) yang lengkap dari aspek cuaca, keadaan tanah, ketinggian serta nutrisi yang secukupnya menjadikan kawasan ini mampu menghasilkan kopi berkualiti tinggi.
Kami memilih untuk memanggang kopi ini pada tahap dark kerana ingin mendapatkan rasa dominan coklat serta bebuahan di hujung rasa. Amat sesuai jika ingin diminum bersama susu segar.
Profil Kopi
Asal | Gasing, Gandangbatu Sillanan, Sulawesi Selatan |
Varietal | Lini S |
Altitud | 1700 mdpl |
Proses | Basah |
Nota Rasa
Bold, intense chocolaty taste with vibrant fruits notes
Pilihan
Pilihan biji kopi (tanpa dikisar):
Hanya biji kopi yang akan diberikan tanpa dikisar.
Pilihan biji kopi yang dikisar:
Sila nyatakan saiz kisar (jika ada) seperti halus, sederhana, atau kasar di ruangan 'remarks' ketika proses checkout. Jika tidak ada, pihak kami akan mengisar biji kopi pada tahap sederhana (medium).
Nota
Pengiriman percuma untuk pembelian RM150 & keatas ke seluruh Semenanjung Malaysia