Kopi Gunung Papandayan (Espresso)
Keterangan
Kopi ini dihasilkan dari pergunungan Papandayan yang terkenal dengan kopi istimewa yang dibawa dari penjajah Belanda. Kawasan yang subur dan altitud yang tinggi amat sesuai untuk menghasilkan biji kopi yang berkualiti.
Charlie Chaplin juga pernah ke sini setelah dikabarkan tentang keindahannya.
Kopi Gunung Papandayan ini hidup subur di ketinggian 1300-1450mdl dihasilkan secara alami tanpa pesticides dan baja kimia. Kopi ini diolah secara proses wethull menjadikan rasanya lebih seimbang dan lembut.
Kaedah panggang kopi ini dibuat supaya ianya sesuai diminum bersama susu dimana rasa kopi itu tidak tenggelam. Sesuai dibancuh menggunakan kaedah turas (filter), french press, aeropress, tubruk (tradisional) atau mesin espresso.
Profil Kopi
Asal | Papandayan, Garut, Jawa Barat |
Varietal | Hybrid De Timor, Sigarautang |
Altitud | 1100 - 1450 mdpl |
Proses | Dry Hull |
Nota Rasa
Tea-like, Mild Acidity, Nutty
Nota
Pengiriman percuma untuk pembelian RM150 & keatas ke seluruh Semenanjung Malaysia